[평창꽃순이] 고랭지 황태 김치 (5kg)

설명

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[평창꽃순이] 고랭지 황태 김치

5kg (11lb)

해발 700m 고랭지에서 자란 배추, 100% 국내산 재료, 그리고 발왕산의 청정수로 만들어 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 김치입니다.

모든 원재료는 100% 국내산을 사용합니다. 단단하고 아삭한 고랭지 배추에 대관령 황태를 더해 깊고 진한 감칠맛을 살렸습니다.

김치 본연의 맛을 지키기 위해 신안 천일염과 맑고 깊은 맛의 전통 발효 액젓, 새우젓을 사용하였습니다.

또한 꽃순이 김치만의 특허받은 감자풀을 사용하여 나트륨 섭취를 줄이고, 더욱 건강하게 김치를 즐길 수 있도록 하였습니다.

김치 숙성 가이드

1주 차 – 신선하고 아삭한 맛
갓 담근 김치 특유의 신선하고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 특히 수육과 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.

2주 차 – 시원하고 깔끔한 맛
김치가 서서히 숙성되기 시작하면서 신선함은 유지하고, 더욱 시원하고 개운한 맛이 살아납니다.

5주 차 – 가장 맛있는 숙성 단계
숙성이 진행되면서 김치의 풍미가 한층 깊고 진해지며, 가장 맛있고 풍부한 맛을 즐길 수 있는 시기입니다.

7주 차 이후 – 깊게 익은 김치
유산균이 풍부한 잘 익은 김치로, 김치볶음이나 김치찌개 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

맛있게 즐기는 방법

• 따뜻한 밥과 함께 어떤 한식에도 반찬으로 곁들여 드세요.
• 갓 담근 김치는 수육이나 구운 고기와 잘 어울립니다.
• 잘 익은 김치는 김치찌개, 김치볶음밥, 김치전에 활용해 보세요.

상품 정보

• 상품: 고랭지 황태 배추김치
• 중량: 5kg (11lb)
• 브랜드: 평창꽃순이
• 원재료: 100% 국내산 — 고랭지 배추(해발 700m), 대관령 황태, 신안 천일염, 전통 발효 액젓, 새우젓, 감자풀

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